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食品中常见的凝胶种类主要包括蛋白类凝胶及多糖类凝胶。淀粉凝胶作为多糖凝胶的代表，在实际的生产生活中具有重要的应用。淀粉凝胶的形成过程主要是淀粉颗粒物质在吸水及加热过程中会渗析出直链淀粉，直链淀粉相互缠

中国消费者报福州讯记者张文章）2022年，福建全省各级药品监管部门开展药品安全专项整治行动，织密织牢监管网络，持续加大执法办案力度，集中力量查办一批大案要案，加强行刑衔接，强化部门协同，推进联动共治，

中国消费者报福州讯魏清心 记者张文章）网红餐饮店热度不断，深受消费者欢迎，其中的食品安全问题不容小觑。为深化“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题，强化外卖商家审核监管”工作，规范线上线下经营行为，确保网络

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中国消费者报南昌讯宋林汶记者朱海）今年以来，江西省瑞金市市场监管局大力实施优化营商环境“一号改革工程”，围绕企业开办、市场监管和知识产权创造、保护和运用三项指标，当好“放管服”改革先行者和高质量发展推

12月18日轻质纯碱商品指数为110.62，与昨日持平，较周期内较好高点117.86点2017-11-21）下降了6.14％，较2015年11月18日较好低点63.15点上涨了75.17％。

中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）黑龙江省哈尔滨市市场监管系统12315热线和互联网平台第三季度累计接听接收各类事项5.5万余件，同比增长25%，平台登记率100%，转办率100%，区、县市）局按时办结

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玻璃价格弹性渐显,供给收缩或超预期根据排污许可证信息公开网站,截止2018年1月1日0点,全国浮法玻璃已核发排污许可证产线100条,占在产产线42%;申请中产线83条,占比35%。此外,仍有23%产线

固相微萃取装置类似于气相色谱的微量进样器，萃取头是在一根石英纤维上涂上固相微萃取涂层，外套细不锈钢管以保护石英纤维不被折断，纤维头可在钢管内伸缩。固相微萃取的萃取模式主要可分为两种：直接法，即将石英纤

中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山）根据广东省疫情防控指挥办会议精神和广东省委组织部、广东省直机关工委部署，11月12日晚，广东省市场监管局党组迅速行动、立即部署，印发《关于迅速动员广大党员干部全力

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近日，快时尚零售企业Forever 21宣布将于下月正式启动破产程序，并计划关闭至少200家门店。Forever 21作为一家备受年轻人喜爱的快时尚品牌，以其时尚的款式和亲民的价格在多地范围内赢得了大

中国消费者报福州讯记者张文章）2022年，福建全省各级药品监管部门开展药品安全专项整治行动，织密织牢监管网络，持续加大执法办案力度，集中力量查办一批大案要案，加强行刑衔接，强化部门协同，推进联动共治，

中国消费者报西安讯记者徐文智）记者从陕西省西安市市场监管局了解到，11月19日至20日，该局持续对农集贸市场、餐饮店、药店等重点场所、重点环节疫情防控工作进行督导检查，严把“四个关口”入门查验关、从业

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敦泰屏下指纹识别来了，面部识别还有生存空间？新年伊始，指纹识别领域就传来好消息！今日，敦泰电子旗下的敦捷光电在深圳优异发表并实机展示了aTOM onFlux ID技术，其是大部分国家初款能支持TFT-

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12月2日，环保部部长李干杰在中国自然文明论坛年会上发表主旨演讲表示，五年以来，“大气十条”实施成效显著，今年年底有望“圆满收官”。“对于实现目标，我们还是比较有信心的。”李干杰说。2017年是《大气

新浪科技讯 3月2日晚间消息，小米创办人，董事长兼CEO雷军在直播中谈到，下周将提供一次开放选配的机会，让锁单用户都改到自己心仪的配置，可以仔细看看是否真的是自己想要的。雷军透露了自己的SU7 Ult

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）近日，2022首届长三角露营装备博览会暨潮城露营季在浙江省嘉兴市海宁鹃湖举行，活动设有潮趣装备营区、潮野体验营区、潮玩帐友营区、潮购尖货营区，供广大露营爱好者“沉浸式”体

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2、不同浓度提取液对双歧杆菌及乳杆菌增殖的影响从图2可以看出，添加FPE在一定程度上可以促进双歧杆菌和乳杆菌的增殖。随着FPE添加量的增大，菌液吸光值不断上升，当培养基中FPE浓度达2.5％时，乳杆菌

采用田间采样和实验室分析相结合的方法，对湖北省5个绿色食品莲藕种植基地的鲜莲藕样品中无机砷As）、铅Pb）、总汞Hg）、镉Cd）含量分别进行测定，再利用单因子污染指数和综合污染指数评价方法，对莲藕中重

中国消费者报报道刘楚卉记者张文章）2022年，针对食品安全领域突出隐患以及群众反映强烈的问题，福建省南平市持续推进2022年度食品安全“攻坚行动”，相关部门围绕重点领域、重点业态、重点环节和重点品种加